牛軋糖
原味/草莓/紅茶/巧克力
選用紐西蘭全脂奶粉、法國無鹽奶油
並採用大量高級進口杏仁果 師傅的經驗與精湛手藝在配方比例與製作時的 溫溼度與火侯、時間控制方面 亦擁有決定品質的絕對關鍵 內添加海藻糖,不只能降低甜度和防止受潮 也有保水性佳和增加酥脆感的效果 微軟、不甜膩不黏牙的精緻口感 每一口持續綻放出的濃郁香醇奶味及杏仁的香脆 值得您細細來品嚐 如此對於每一個環節的堅持與努力 便是讓咕咕霍夫牛軋糖呈現與眾不同美味的原因 |
土鳳梨酥
2013 台中市好禮標章
台農二號的土鳳梨
土鳳梨採用自然的栽培方式 纖維夠多 熬煮後較能吃得到果肉 風味足夠 較能保存其特有香味 酸度較足 加入麥芽中和後微酸帶甜 |
乳香胚芽太陽餅
台中在地名產首推太陽餅
但您有吃過甜度降低且營養加分的太陽餅嗎? 咕咕霍夫改良內餡,奶油取代豬油呈現不一樣的清香,內餡首創採用牛奶口味,味道層次豐富許多,是不可不長的名產喔! |